公司代码：603886 公司简称：元祖股份
上海元祖梦果子股份有限公司
2024 年年度报告摘要
第一节 重要提示
1、 本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到 http://www.sse.com.cn 网站仔细阅读年度报告全文。
2、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
3、 公司全体董事出席董事会会议。
4、 毕马威华振会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。5、 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
经毕马威华振会计师事务所（特殊普通合伙）审计，公司2024年度合并报表实现净利润
248,754,455.16元，其中归属于上市公司股东的净利润248,756,235.39元、未分配利润
762,905,206.03元。2024年度母公司实现净利润255,789,467.73元，截止2024年12月31日,母公司可供股东分配的利润为503,808,199.56元。
根据公司利润实现情况和公司发展需要，公司2024年度利润分配草案为：派发现金股利，以利润分配方案实施股权登记日的股本为基数，按每10股派发现金股利10元（含税），共计派发现金股利24,000万元，剩余合并报表未分配利润522,905,206.03元结转以后年度。
本议案经董事会审议后尚需提交2024年年度股东大会审议。
第二节 公司基本情况
1、 公司简介
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 元祖股份 603886 不适用
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 周丹丹
联系地址 上海市青浦区嘉松中路6088号 上海市青浦区嘉松中路6088号
电话 021-59755678-6800 021-59755678-6800
传真 021-59755155 021-59755155
电子信箱 gansoinfo@ganso.net gansoinfo@ganso.net
2、 报告期公司主要业务简介
1、行业发展现状
烘焙食品是以小麦等谷物粉料为基本原料，辅以油脂、乳品、蛋品、添加剂等，通过高温焙烤过程而熟化的一大类食品，又称烘烤食品。虽然焙烤食品范围广泛，品种繁多，形态不一，风味各异，但主要包括面包、蛋糕、月饼和其他点心糕点等四大类产品。根据国家统计局发布的《国民经济行业分类》，公司属于“制造业”中的“食品制造业”中的“烘焙食品制造”的“糕点、面包制造”子行业。
艾媒咨询数据显示，预计 2024 年中国烘焙食品零售市场规模达 6110.7 亿元，同比增长 8.8%。
随着人均消费水平的增长以及餐饮消费结构调整，中国烘焙食品零售市场将持续扩容，预计 2029年市场规模将达 8595.6 亿元。中国烘焙食品行业细分市场潜力巨大。
产品属性方面，烘焙食品呈现健康化、趣味化趋势。随着健康追求增强和居民消费升级，人们对烘焙食品的健康标准在提升，对食品原料愈发关注，健康、低脂又好玩的烘焙食品更受消费者欢迎。为顺应消费者新消费趋势，各烘焙食品品牌争先推出采用健康原料制作的产品，以满足消费者需求。
冷冻烘焙相较传统烘焙方式更能提高效率，有效降低经营成本，更利于烘焙食品的产业化发展。自动化和智能化的生产设备提高了冷冻烘焙产品的生产效率，其标准化的生产流程也更利于保障食品安全及质量，深受 B 端客户青睐。
2、行业周期性特点
中国烘焙食品行业的周期性特点主要体现在季节性周期、节假日周期、经济周期影响和消费习惯周期四个方面。这些周期性特征对行业的生产、销售和市场需求产生显著影响。
（1）季节性周期
秋冬季节是行业的传统旺季，低温天气下，消费者更倾向于购买温暖、高热量的烘焙食品，如面包、蛋糕等。而夏季高温天气通常导致烘焙食品需求下降，尤其是保质期较短的产品。
（2）节假日周期
节假日期间，烘焙食品作为礼品的选择之一，需求量大幅提升，尤其是高端礼盒和定制化产品。传统节日如春节、中秋节和端午节期间，烘焙食品需求激增。此外，西方节日如情人节、圣诞节和母亲节也成为烘焙行业的重要销售节点。
（3）经济周期影响
经济周期对烘焙行业的影响相对较小，但仍不可忽视。烘焙食品作为日常消费品，具有较强的抗周期性。即使在经济下行期，消费者对基础烘焙产品如面包和饼干的需求仍保持稳定。然而，在经济低迷时期，消费者可能减少对高端烘焙产品的消费，转而选择性价比更高的产品。
（4）消费习惯周期
随着消费者健康意识的提升，低糖、低脂、高纤维的烘焙食品需求呈现长期增长趋势，推动了企业在产品研发和原料选择上的创新。与此同时，网红烘焙产品常在短期内迅速走红，但热度消退较快。企业需要不断创新以维持市场热度。此外，烘焙食品作为早餐和下午茶的重要组成部分，其消费习惯具有稳定的周期性。例如，工作日早餐时段和周末休闲时段是烘焙食品的消费高峰。
3、行业产业链特点
中国烘焙食品行业产业链完善，处于链条上的主体互相交换需求与反馈，完成价值循环。面粉、油脂、奶油和酱料等原材料厂商处于烘焙食品行业链的上游，它们的质量与成本会直接影响到中下游企业的成品质量与定价。中游主要是烘焙坊及中央工厂，它们向下游的销售端输送烘焙半成品或成品。而处于下游的销售端直接面向顾客，它们将直接产生需求反馈到中上游。
报告期内，公司根据“三节两季”（三节：春节、端午节、中秋节；两季：踏青季、感恩季）推出节令性、常规性及场景性产品：
（一）节令产品
1、三节
（1）春节：24 年春节，公司围绕“带上元祖，回家过年”，针对性地推出了春节专款蛋糕—“灵蛇纳福蛋糕”，6 大新春礼盒—“灵蛇纳福礼盒”“招财进宝礼盒”“贪吃蛇礼盒”“蛇年大吉礼盒”“全家福礼盒”“福元宵礼盒”、8 大点心以及专款礼卡“灵蛇卡”。
（2）端午节：以“名菜粽”为切入点推出系列风味粽，包括佛跳墙粽、腊味合蒸粽、台湾风味肉粽、藤椒牛肉粽、什锦菌菇粽、紫米八宝粽，以及单双黄玉子礼盒、冰品雪龙/雪冰粽、端阳糕礼盒。
（3）中秋节：以“有匠心的元祖月饼”为主轴推出 3 个系列的月饼礼盒，“雪系列”—
雪月饼、脆雪月、星空、雪中集、极月之光，“花系列”—花礼月、花伴月、脱兔戏月、花皓月、花弄月、花醉月，“礼系列”—花好月圆。
三节 部分产品展示
春节
端午
中秋
2、两季
（1）踏青季：以“动”“吃”结合作为主题，踏青节是个“减冬膘”休闲运动的好时候，准备了口味丰富的艾草大福以及各式精致的中西式点心，同时为踏青出游人群提供方便“袋”走的踏青福袋，符合踏青氛围的蛋糕。
（2）感恩季：围绕“感恩”场景，“感恩的人最快乐”的 Slogan，感谢最重要的人并送上心意满满的礼盒。秋冬是食补养生的好时机，推出补冬礼盒，内含核枣糕、贵圆糕、奇亚籽黑芝麻糕。
两季 部分产品展示
踏青季
艾草青团、踏青福袋、赏樱礼盒
感恩季
好柿连连柿子慕斯、桂花奶酥味纳福饼、金砖水果酥、感恩礼盒
（二）圆梦蛋糕
鲜奶蛋糕：精选纯动物奶油，口感细腻顺滑，奶香浓郁；蛋糕胚采用农村新鲜鸡蛋制作，松软绵密，充满自然风味。夹馅提供 7 种丰富选择，可自由搭配 2 种口味，满足个性化需求，每一口都是新鲜与美味的完美结合。
慕斯蛋糕：以丝滑口感和丰富层次为核心，精选优质原料，草莓、巧克力、蓝莓、芝士四种口味，满足不同味蕾需求。
冰淇淋蛋糕：以天然果香、经典风味和创意搭配为核心，打造出蔓越莓桑葚牛奶、草莓香草、巧克力香草和意式榛子巧克力四种独特口味。
类型 部分产品展示
十二星
座蛋糕
常规蛋
糕
慕斯蛋
糕系列
春莓慕斯 草莓口味 浓情蜜意 巧克力口 紫晶蓝莓 蓝莓口味 软芯嫩芝士口味
蔓越莓桑葚牛奶 巧克力香草
优质蔓越莓+精选大什桑葚 进口可可制成巧克力
冰淇淋 冰淇淋部分牛奶含量高达 40% 融合香脆巴旦木巧克力碎
蛋糕系
列 草莓香草 意式榛子巧克力
马达加斯加优质香草荚+密宝草莓 土耳其进口榛子酱
搭配酥脆巴旦木巧克力碎 搭配马来西亚进口可可粉
（三）常规产品
报告期内公司顺应市场有节奏地对常规品推陈出新，包括饼干礼盒、好柿连连柿子慕斯、桂花奶酥味纳福饼、发财糕等产品。
产 部分产品展示
品
蛋黄酥 蝴蝶酥 饼干礼盒
常
规
品
水果酥礼盒 芝士蔓越莓糕、乌龙茶糕 定胜糕
坚果酥 海盐太妃糖 福蛋卷
心动玫瑰 盆栽提拉米苏 成蕉慕斯
自公司成立以来，一直致力于以“健康 好吃 有故事”的产品成就“元祖—让人与人之间的联结更紧密”的使命，期许作为“精致礼品名家”，能够成为在以人为本的社会中，促进人与人之间友好共处的重要桥梁之一。
3、 公司主要会计数据和财务指标
3.1 近 3 年的主要会计数据和财务指标
单位：元 币种：人民币
2024年 2023年 本年比上年 2022年
