公司代码：603231 公司简称：索宝蛋白
宁波索宝蛋白科技股份有限公司
2024 年年度报告摘要
第一节 重要提示
1、 本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到 www.sse.com.cn 网站仔细阅读年度报告全文。
2、 本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
3、 公司全体董事出席董事会会议。
4、 利安达会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了标准无保留意见的审计报告。
5、 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
经利安达会计师事务所（特殊普通合伙）审计，截至 2024 年 12 月 31 日，宁波索宝蛋白科技
股份有限公司母公司报表中期末未分配利润为人民币58,972,527.07元。经董事会决议，公司2024年年度拟以实施权益分派股权登记日登记的总股本为基数分配利润。本次利润分配方案如下：
公司拟向全体股东每 10 股派发现金红利 3.00 元（含税）。截至 2024 年 12 月 31 日，公司总
股本 191,459,105 股，以此计算合计拟派发现金红利 57,437,731.50 元（含税）。本年度公司现金分红金额占公司 2024 年度归属于母公司股东净利润的 47.40%。
如在本公告披露之日起至实施权益分派股权登记日期间，因可转债转股/回购股份/股权激励授予股份回购注销/重大资产重组股份回购注销等致使公司总股本发生变动的，公司拟维持每股分配比例不变，相应调整分配总额。如后续总股本发生变化，将另行公告具体调整情况。
本次利润分配方案尚需提交公司股东大会审议。
第二节 公司基本情况
1、 公司简介
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 索宝蛋白 603231 -
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 房吉国 陈文超
联系地址 浙江省宁波保税区兴业大道12号 浙江省宁波保税区兴业大道12号
电话 （0574）86806690 （0574）86806690
传真 （0574）86806660 （0574）86806660
电子信箱 stock@solbar.com stock@solbar.com
2、 报告期公司主要业务简介
（一）公司所处行业
公司主营业务为大豆蛋白系列产品的研发、生产和销售。根据中国证监会《上市公司行业分类指引》，公司所属行业为“C 制造业”门类下“ C13 农副食品加工业”子类。根据《国民经济行业分类》（GB/T4754-2017），公司所属行业为“C13 农副食品加工业”。
（二）行业发展状况与趋势
1、大豆蛋白发展概况
大豆蛋白，即大豆类产品所含的蛋白质，含量约为 38%以上，是谷类食物的 4 至 5 倍。大豆
蛋白是一种植物性蛋白质，其氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量均较丰富，是植物性的完全蛋白质。在营养价值上，大豆蛋白可与动物蛋白等同，在基因结构上也最接近人体氨基酸，因此被认为是最具营养的植物蛋白质。大豆蛋白包括粉状大豆蛋白和组织化大豆蛋白两类，其中粉状大豆蛋白又可进一步分类为大豆蛋白粉、大豆浓缩蛋白和大豆分离蛋白；组织化大豆蛋白即为大豆组织蛋白。Business Wire 预言，植物蛋白质将会占据整个蛋白质市场的 1/3。
大豆是我国重要的农产品之一，其播种面积和产量整体呈增长态势。大豆是一年生草本植物，是世界上最重要的豆类，被称为“绿色牛奶”，具有丰富的营养价值。大豆及其制品中蛋白含量
很高，居于植物蛋白之首，且蛋白种类丰富，包括 2S 球蛋白、7S 球蛋白、11S 球蛋白和 15S 球蛋
白四种球蛋白及人体必需的 8 种氨基酸，此外还含有婴儿必需的氨基酸组氨酸。
2、行业发展趋势
（1） 健康饮食推动需求，功能性蛋白需求增加：
随着我国食品工业迅速发展，国家推出一系列政策引导产业健康发展，为国内大豆蛋白产业提供良好的发展环境。《“健康中国 2030”规划纲要》提出，要引导居民形成科学的膳食习惯，推进健康饮食文化建设。重点解决微量营养素缺乏、部分人群油脂等高热能食物摄入过多等问题。《国民营养计划（2017-2030 年）》提出，要以建设营养健康环境、发展营养健康产业为重点，着力发展以优质动物、植物蛋白为主要营养基料，加大力度创新基础研究与加工技术工艺。《关
于促进食品工业健康发展的指导意见》提出，研究开发功能性蛋白、功能性膳食纤维、功能性糖原、功能性油脂、益生菌类、生物活性肽等保健和健康食品，并开展应用示范。根据中国报告大厅分析报告，中国是全球最大的大豆蛋白市场之一，占全球市场份额的 30%以上，2021 年中国大
豆蛋白市场规模约为 19 亿美元，预计到 2028 年将达到 35 亿美元，复合年增长率为 9.20%。未来，
消费者愈加重视食物的“天然有机”等特征，将直接推动大豆蛋白产品消费的增加，预计大豆蛋白市场规模会保持持续增长趋势。
食品加工企业对大豆蛋白的功能性（如保水、乳化、凝胶等）要求不断提高，推动高端蛋白产品的研发和应用。消费者对健康食品的关注增加，植物蛋白需求上升。大豆蛋白作为优质植物蛋白，市场前景广阔。
（2）植物基食品兴起：
植物肉和乳制品替代品市场快速增长，推动大豆蛋白需求。
食品公司加大研发投入，推出更多植物基产品。
（3）可持续发展：
大豆蛋白生产环保，符合可持续发展趋势。
消费者和企业越来越关注环保，推动行业绿色转型。
（4）国家产业政策提供有利支持
2022 年 1 月，国务院《关于做好 2022 年全面推进乡村振兴重点工作的意见》提出大力实施
大豆和油料产能提升工程，扩大粮豆轮作规模。此外，近几年还陆续出台了《“健康中国 2030”规划纲要》、《全国农产品加工业与农村一二三产业融合发展规划（2016—2020 年）》《关于促进食品工业健康发展的指导意见》《大豆振兴计划实施方案》等一系列政策。伴随着上述政策的逐步实施，能够加快我国消费结构升级，促进食物营养结构的改善，为大豆蛋白加工行业的发展提供了新的增长点。2025 年中央一号文件将“多措并举巩固大豆扩种成果”列为了“持续增强粮食等重要农产品供给保障能力”的重要内容，有助于保证国产非转基因大豆原料供应，同时鼓励通过产业升级和品牌战略推进农产品加工业转型升级，实施农业品牌精品培育计划，打造特色农业产业集群，提升农业产业化水平。
（5）行业集中度提升
随着我国大豆蛋白加工产业快速崛起，我国大豆蛋白生产商数量不断增加。未来，伴随市场竞争的不断加剧，社会对食品安全的日益重视以及国家安全环保监管力度的不断加强，一些规模
小、实力弱的企业逐步被淘汰。大豆蛋白市场将逐渐向研发投入、产品质量控制、食品安全、服务能力等方面具有优势的企业倾斜，行业集中度不断提升。
（三）公司所处的行业地位
公司以“丰富蛋白营养，增强生命活力”为使命，以“成为全球领先的蛋白开发与应用专家”为愿景，以建设精致化、国际化、现代化、规范化、创新型“四化一型”企业为目标，以创新为动力，打造成长型企业。公司是行业内为数不多的拥有大豆蛋白深加工完整产业链、丰富产品线的企业，具有从大豆采购、低温浸出和大豆分离蛋白、非功能性浓缩蛋白、功能性浓缩蛋白、组织化蛋白（组织蛋白、拉丝蛋白）等全系列产品的生产线，产业链竞争优势明显。目前是大豆蛋白行业主要的生产者，公司产品在海内外具有较高的品牌知名度和美誉度。
1、主要业务及产品
公司专注于大豆蛋白系列产品的研发、生产和销售，已构建起完整的非转基因大豆深加工产业链。主要产品包括大豆分离蛋白、大豆浓缩蛋白、组织化蛋白及非转基因大豆油等，广泛应用于食品、保健品、植物基食品、医药发酵、宠物食品等领域。公司产品以其高功能性（如保水性、乳化性、凝胶性等）和健康属性，满足了肉制品、休闲食品、餐饮、植物肉等行业客户的多样化需求。
2、主要经营模式
（1）采购模式：公司主要采购非转基因大豆及其他辅料和包装材料。非转基因大豆主要从大豆贸易商、中央储备粮库等渠道采购，采购价格随市场行情波动。公司通过与供应商建立长期合作关系，确保原材料供应的稳定性和质量可控性。
（2）生产模式：公司以市场需求为导向，销售部门根据市场调研制定销售计划，生产部门结合库存和产能情况，制定生产计划，确保产品供应与市场需求相匹配。
（3）销售模式：公司采用直销为主、经销为辅的销售模式。直销客户包括肉制品生产厂商（如双汇发展）、休闲食品生产厂商（如盐津铺子）、餐饮企业（如海底捞）、食用油深加工企业（如鲁花集团）等。经销模式通过经销商网络扩展销售区域，提升市场覆盖率。
3、 公司主要会计数据和财务指标
3.1 近 3 年的主要会计数据和财务指标
单位：元 币种：人民币
2024年 2023年 本年比 2022年
上年
调整后 调整前 增减 调整后 调整前
(%)
总资 2,084,649,913.94 2,185,778,622.48 2,140,466,436.82 -4.63 1,194,346,780.35 1,144,914,934.05
产
归属
于上
市公
司股 1,874,418,201.08 1,933,567,129.89 1,889,344,275.40 -3.06 851,206,043.06 802,622,990.84
东的
净资
产
营业 1,555,382,604.61 1,748,322,154.27 1,747,597,943.27 -11.04 1,847,230,735.19 1,846,735,474.89
收入
归属
于上
市公
司股 121,180,733.75 145,983,710.63 150,343,908.36 -16.99
