证券代码：603043 证券简称：广州酒家 公告编号：2025-040
广州酒家集团股份有限公司
2025年半年度业绩快报公告
本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述
或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担法律责任。
本公告所载2025年半年度主要财务数据为初步核算数据，未经会计师事务所
审计，具体数据以公司2025年半年度报告中披露的数据为准，提请投资者注意投
资风险。
一、2025年半年度主要财务数据和指标
单位：万元 币种：人民币
项目 本报告期 上年同期 增减变动幅度（％）
营业总收入 199,147.01 191,188.63 4.16
营业利润 6,756.81 9,019.08 -25.08
利润总额 6,821.69 8,985.01 -24.08
归属于上市公司股东的净利润 3,910.07 5,845.34 -33.11
归属于上市公司股东的扣除非 3,511.98 5,044.01 -30.37
经常性损益的净利润
基本每股收益（元） 0.0687 0.1028 -33.17
加权平均净资产收益率 1.03 1.59 减少 0.56 个百分点
本报告期末 本报告期初 增减变动幅度（％）
总资产 633,080.70 648,915.63 -2.44
归属于上市公司股东的所有者 359,936.24 387,798.93 -7.18
权益
股本 56,877.08 56,877.08
归属于上市公司股东的每股净 6.33 6.82 -7.18
资产（元）
二、经营业绩和财务状况情况说明
报告期内，公司面对外部风险带来的经营压力，主动作为，聚焦消费新需求，
通过优布局、促改革、提品质等举措，强化研发成果转化，大力开拓新兴渠道，
持续推进品类结构优化与新品开发，推动“餐饮+食品”双主业协同发展，营业收入保持稳定增长，公司应对国内消费市场和渠道变化，相应调整营销政策，持续投入市场费用，毛利率有所下降，故利润较去年同期下降。
三、风险提示
本公告所载 2025 年半年度主要财务数据为初步核算数据，各项主要指标未经会计师事务所审计，可能与公司 2025 年半年度报告中披露的数据存在差异，请投资者注意投资风险。
四、备查文件
经公司现任法定代表人、主管会计工作的负责人、会计机构负责人签字并盖章的比较式资产负债表和利润表。
特此公告。
广州酒家集团股份有限公司董事会
2025 年 8 月 23 日
