公司代码：600882 公司简称：妙可蓝多
上海妙可蓝多食品科技股份有限公司
2025 年半年度报告摘要
第一节 重要提示
1.1 本半年度报告摘要来自半年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到 http://www.sse.com.cn/网站仔细阅读半年度报告全文。
1.2 本公司董事会及董事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实性、准确性、完整性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
1.3 公司全体董事出席董事会会议。
1.4 本半年度报告未经审计。
1.5 董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
无
第二节 公司基本情况
2.1 公司简介
公司股票简况
股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称
A股 上海证券交易所 妙可蓝多 600882 广泽股份
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 谢毅 -
电话 021-50188700 -
办公地址 上海市浦东新区金桥路1398号 -
金台大厦10楼
电子信箱 ir@milkland.com.cn -
2.2 主要财务数据
单位：元 币种：人民币
上年度末 本报告期末比上
本报告期末 年度末增减(%)
调整后 调整前
总资产 8,548,728,606.18 7,720,899,535.16 7,720,899,535.16 10.72
归属于上市公司 4,560,886,298.81 4,409,235,955.26 4,409,235,955.26 3.44
股东的净资产
上年同期 本报告期比上年
本报告期 同期增减(%)
调整后 调整前
营业收入 2,567,164,378.70 2,377,484,828.42 1,922,716,236.64 7.98
利润总额 176,458,879.64 95,157,913.28 98,371,170.86 85.44
归属于上市公司 132,970,122.05 71,387,521.55 76,778,291.24 86.27
股东的净利润
归属于上市公司
股东的扣除非经 102,449,285.67 56,884,593.60 56,884,593.60 80.10
常性损益的净利
润
经营活动产生的 235,887,386.72 267,102,884.31 240,491,448.22 -11.69
现金流量净额
加权平均净资产 2.97 1.49 1.77 增加1.48个百分
收益率（%） 点
基本每股收益（元 0.265 0.142 0.152 86.62
／股）
稀释每股收益（元 0.265 0.142 0.152 86.62
／股）
2.3 经营情况的讨论与分析
2025 年上半年，公司依据三年发展战略和年度经营规划，通过 TOB 和 TOC 双轮驱动战略的
实施，积极部署推动一系列经营举措，实现营业收入 256,716.44 万元，其中奶酪业务持续向好、同比增长 14.85%。同时，公司同步推动“极致成本”战略落实各项降本增效措施，报告期内实现归属于上市公司股东的净利润 13,297.01 万元，较上年同期大幅增长 86.27%，实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 10,244.93 万元，较上年同期大幅增长 80.10%。根据Worldpanel 消费者指数，公司奶酪市场占有率持续稳居行业第一。
（一）报告期内主营业务运营情况
报告期内公司主营业务分产品情况如下：
单位：万元
产品 2025 年上半年 2024 年上半年 业务收入 毛利率
大类 业务收入 占比 毛利 占比 毛利率 业务收入 占比 毛利 占比 毛利率 变动 变动
奶酪 213,575.63 83.67% 75,859.65 96.52% 35.52% 185,962.94 82.02% 68,845.44 97.61% 37.02% 14.85% 减少 1.50 个百分点
贸易 22,961.01 9.00% 1,086.37 1.38% 4.73% 22,143.13 9.77% 357.45 0.51% 1.61% 3.69% 增加 3.12 个百分点
液态奶 18,726.31 7.34% 1,644.71 2.09% 8.78% 18,609.12 8.21% 1,331.13 1.89% 7.15% 0.63% 增加 1.63 个百分点
合计 255,262.95 100.00% 78,590.73 100.00% 30.79% 226,715.18 100.00% 70,534.02 100.00% 31.11% 12.59% 减少 0.32 个百分点
注：上表中合数与各列分项数据直接相加之和的尾数差异，系因四舍五入所致。
报告期内，公司奶酪业务实现收入 213,575.63 万元，较上年同期增加 14.85%。奶酪业务收入占主营业务收入比例由去年同期的 82.02%进一步增长
至 83.67%，贸易业务及液态奶业务分别实现收入 22,961.01 万元及 18,726.31 万元，占主营业务收入比例进一步下降。公司稳步推进业务结构优化，主营
业务经营质量稳步提升，结构布局持续向好。
（二）报告期内主要经营举措
公司聚焦产品创新开发，通过旗舰打法，持续推动品牌升级，不断推进势能渠道拓展及下沉深耕，通过“极致成本”战略落实降本增效，数智化升级亦初显成效，各项举措推动公司经营业绩持续向好，巩固奶酪行业领先地位。
1、产品创新
公司研发能力持续提升，与国内多所高校和研究机构保持紧密合作，推动公司产品研发创新，丰富产品矩阵，提高产品竞争力。报告期内，公司再次荣获中国乳制品工业协会技术进步一等奖，本次获奖项目为“慕斯奶酪关键技术及其相关装置的研究与应用”；妙可蓝多奶油芝士荣获第 27 届中国国际焙烤展“创新产品奖”。公司坚定以消费者为导向，不断进行产品创新，持续完善奶酪产品矩阵，进一步巩固奶酪行业领导者地位。
报告期内，即食营养奶酪方面，儿童营养奶酪系列已形成涵盖多款不同形态产品的矩阵，全面覆盖儿童食用场景；成人休闲奶酪系列推出奶酪小三角、云朵芝士等新品以及多款功能奶酪产品。公司同时不断拓宽常温奶酪产品品类，奶酪小丸子以及部分奶酪零食入驻零食量贩渠道；针对会员超市推出定制化产品适配高势能渠道的消费场景。家庭餐桌奶酪方面，马苏里拉与奶酪片销量持续增长，黄油表现优异，涂抹奶油奶酪满足消费者早餐和面包、贝果等搭配的需求，进一步丰富了家庭餐桌奶酪品类，为消费者呈上更多奶酪美食。餐饮工业奶酪方面，黄油和稀奶油销量显著增长，原制奶酪也获得大客户的认可。妙可蓝多专业奶酪与爱氏晨曦专业乳品共同开拓 B 端极具潜力的市场，基于市场前沿趋势的洞察，不断丰富奶酪的创新应用，推出多款季节限定新品，为 B 端客户提供全方位奶酪解决方案。
报告期内公司奶酪板块各产品系列营业收入和毛利率情况如下：
单位：万元
2025 年上半年 2024 年上半年 业务收入 毛利率
项目
业务收入 占比 毛利 占比 毛利率 业务收入 占比 毛利 占比 毛利率 变动 变动
即食营养系列 108,337.11 50.73% 51,857.98 68.36% 47.87% 107,673.19 57.90% 52
