证券代码：002820 证券简称：桂发祥 公告编号：2025-031
天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司
2025 年第三季度报告
本公司及董事会全体成员保证信息披露的内容真实、准确、完整，没有虚假记载、误导性陈述或重大遗漏。
重要内容提示：
1.董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证季度报告的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重
大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
2.公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责人(会计主管人员)声明：保证季度报告中财务信息的真实、准确、
完整。
3.第三季度财务会计报告是否经过审计
□是 否
一、主要财务数据
（一） 主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是 否
本报告期 本报告期比上年同期 年初至报告期末 年初至报告期末比上
增减 年同期增减
营业收入（元） 128,380,041.14 -4.65% 377,465,895.51 -6.23%
归属于上市公司股东 4,939,277.79 -61.99% 1,019,594.79 -97.15%
的净利润（元）
归属于上市公司股东
的扣除非经常性损益 4,810,699.11 -61.94% 647,971.68 -98.10%
的净利润（元）
经营活动产生的现金 — — 63,266,654.11 -10.69%
流量净额（元）
基本每股收益（元/ 0.03 -57.14% 0.01 -94.44%
股）
稀释每股收益（元/ 0.03 -57.14% 0.01 -94.44%
股）
加权平均净资产收益 0.56% -0.85% 0.11% -3.65%
率
本报告期末 上年度末 本报告期末比上年度末增减
总资产（元） 989,243,250.68 1,007,256,919.17 -1.79%
归属于上市公司股东 892,018,120.30 920,278,229.84 -3.07%
的所有者权益（元）
（二） 非经常性损益项目和金额
适用 □不适用
单位：元
项目 本报告期金额 年初至报告期期末金额 说明
非流动性资产处置损益（包
括已计提资产减值准备的冲 -25,131.12 -106,987.17 固定资产处置损益
销部分）
计入当期损益的政府补助
（与公司正常经营业务密切
相关、符合国家政策规定、 296,281.49 891,965.27 摊销与资产相关的政府补助
按照确定的标准享有、对公
司损益产生持续影响的政府
补助除外）
委托他人投资或管理资产的 暂时闲置自有资金进行现金
损益 69,475.32 308,792.99 管理取得高于定期存款的收
益
单独进行减值测试的应收款 346,013.82 诉讼后双方达成和解协议，
项减值准备转回 收回款项相应坏账准备转回
除上述各项之外的其他营业 -144,997.89 -849,730.33 社会捐赠、废品收入等
外收入和支出
减：所得税影响额 67,049.12 218,431.47
合计 128,578.68 371,623.11 --
其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：
□适用 不适用
公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。
将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益
项目的情况说明
□适用 不适用
公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为
经常性损益的项目的情形。
（三） 主要会计数据和财务指标发生变动的情况及原因
适用 □不适用
今年以来，公司持续应对主要目标消费群体需求及购买力不足的经营形势，努力拉动电商增长、推进全国市场开拓、紧抓本地旅游市场，三季度下滑趋势有所放缓。各渠道经营情况与半年度基本一致，电商渠道保持增长，整体营业收入下滑 6.23%；电商业务对应的运营服务费、推广费等同比大幅增长，拓展市场广告投入增加，新开拓市场效益尚未体现，相关资产折旧摊销费用、信息化系统服务费等增长，同时投资收益、利息收入下降，整体净利润下降。主要财务指标变动情况如下：
一、资产负债表数据变动原因分析
1.货币资金较年初减少、交易性金融资产较年初增加
报告期末公司购买结构性存款理财产品金额较年初有所增加，导致货币资金较年初减少、交易性金融资产较年初增加。
2.应收账款、应交税费较年初增加、其他流动资产较年初减少
报告期末为筹备中秋、十一双节，经销商应收账款有所增加，对应的应交增值税随之增加。同时去年年末购置房产及空港生产基地建设产生的可抵扣进项税已使用完毕，可抵扣进项税额减少导致其他流动资产较年初减少。
上述数据的变化，也列报在现金流量表中的支付的各项税费。
3.应付职工薪酬较年初减少
已计提的归属于 2024 年度员工年度奖金在年内支付，期末应付职工薪酬减少。
4.其他应付款较年初增加
报告期末，公司应付第三方电商运营服务费增加、本期收到待退还的空港项目建设单位农民工工资保证金，导致其他应付款较年初增加。
5.使用权资产、递延所得税负债较年初增加
今年以来，公司新开门店及部分门店到期后正常续租，导致报告期末使用权资产、递延所得税负债较年初增加。
二、利润表数据变动原因分析
1.营业收入、营业成本同比均下降，导致毛利额同比减少
报告期，整体营业收入降低，直接关联营业成本随之减少；同时原材料价格保持稳定，但因产量降低导致分摊的固定制造费用提升，单位成本增加，毛利率略有下降，导致毛利额同比减少。
上述数据的变化，也列报在现金流量表中的销售商品、提供劳务收到的现金，以及购买商品、接受劳务支付的现金。
2.销售费用同比增加
销售费用的增加主要因为：（1）伴随公司电商渠道收入增长，对应的运营服务费、平台引流推广费等相应增加；（2）为进一步拓展品牌影响力，公司在旅游景区、交通枢纽及大型展会的广告投入同比增加；（3）食品广场装修费本年摊销完毕，装修费同比减少。
3.管理费用同比增加
公司购置及新建办公楼折旧费用、信息化系统服务费及摊销增加，导致管理费用同比增加。
4.财务费用同比增加、投资收益同比减少
公司利用暂时闲置自有资金购买理财产品的额度和利率同比降低，到期产品收益计入投资收益减少。同时，银行存款余额和利率有所降低，导致利息收入降低，财务费用同比增加。
上述数据的变化，也列报在现金流量表中的收回投资收到的现金、取得投资收益收到的现金、投资支付的现金，以及收到其他与经营活动有关的现金。
5.其他收益同比减少
公司调整管理层级，部分门店由孙公司调整为分支机构，不再享受小规模纳税人减免增值税优惠政策，其他收益同比减少。
6.信用减值损失同比减少
公司对资产减值评估的政策管理保持一致且持续有效，对逾期应收账款合理计提信用减值准备。针对去年单一客户计提的减值准备已于本年收回，导致信用减值损失同比减少。
7.营业外支出同比增加
公司积极履行社会责任，增加对外捐赠支出，营业外支出同比增加。
8.所得税费用同比减少
公司营业利润降低，对应的当期所得税费用同比减少。
上述数据的变化，也列报在现金流量表中的支付的各项税费。
三、现金流量表数据变动原因分析
1.购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金同比减少
本年度主要为公司新开设门店装修款、推进信息化系统实施上线投入、支付空港综合楼建设尾款等。同时，因去年三季度使用募集资金用于营销网络建设和空港经济区建设项目支出较大，导致本报告期内购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金同比减少。
2.分配股利、利润或偿付利息支付的现金同比减少
公司本年支付的现金分红较上年同期有所减少，导致分配股利、利润或偿付利息支付的现金同比减少。
3.支付其他与筹资活动有关的现金同比减少
公司去年使用自有资金以集中竞价方式回购公司股票，导致
