证券代码：002772 证券简称：众兴菌业 公告编号：2025-012
天水众兴菌业科技股份有限公司
2024 年年度报告摘要
一、重要提示
本年度报告摘要来自年度报告全文，为全面了解本公司的经营成果、财务状况及未来发展规划，投资者应当到证监
会指定媒体仔细阅读年度报告全文。
所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。
非标准审计意见提示
□适用 不适用
董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案
适用 □不适用
是否以公积金转增股本
□是 否
公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以预案披露之日公司总股本 393,241,359 股扣除回购专户持有股份
18,498,826 股后的股本 374,742,533 股为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利 3.00 元（含税），送红股 0 股（含
税），不以公积金转增股本。
董事会决议通过的本报告期优先股利润分配预案
□适用 不适用
二、公司基本情况
1、公司简介
股票简称 众兴菌业 股票代码 002772
股票上市交易所 深圳证券交易所
联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表
姓名 钱晓利 钱晓利
办公地址 甘肃省天水市麦积区国家农业科技园区 甘肃省天水市麦积区国家农业科技园区
传真 0938-2855051 0938-2855051
电话 0938-2851611 0938-2851611
电子信箱 gstszxjy@163.com gstszxjy@163.com
2、报告期主要业务或产品简介
（1）主要业务
公司是从事食用菌研发、工厂化培植与销售的现代农业企业。秉承“菌益健康，让菌类为人类服务”的使命，以现代生物技术为依托，以安全生产为保障，致力于为消费者提供绿色、安全、高品质的产品；目前已在甘肃、陕西、山东、江苏、河南、四川、安徽、湖北等地建立了生产基地。公司主要经营范围为食用菌、药用菌及其辅料的生产、销售，微生物技术、生物工程技术、农业新技术的研发、应用、研究、推广，农副土特产品的生产、加工及销售。
（2）主要产品及用途
本报告期内，公司的主要产品为金针菇、双孢菇。
①金针菇
金针菇属口蘑科小火焰菇属的真菌，学名毛柄金钱菌，又名金菇、构菌、朴蕈等，因其菌柄细长，似金针菜而得名，它由成熟的子实体弹射出无数的担孢子，担孢子萌发形成菌丝，在适宜条件下，菌丝发育到一定阶段便分化形成子实体，子实体成熟后又散出大量的担孢子，属喜低温的菌类，子实体生长发育的适宜温度 8-13℃，其整个生长都在低温中度过；金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲和澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆都适合其生长；金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，在人工栽培状态下从培养基中吸收有机物质；金针菇以其菇盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而着称于世，特别是火锅、麻辣烫和凉拌菜的上好食材。
②双孢菇
双孢菇又称蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇等，是世界性栽培和销售的菇类，也是典型的以床栽为主的草腐菌，有“世界菇"之称，除鲜食、制成罐头和调味品外，还可以利用菌丝体生产蛋白质、草酸和菌糖等物质。根据百度百科，双孢菇既有食用价值又有药用价值：①食用价值：肉质肥厚，味道鲜美，热能低，高蛋白、低脂肪的特点，而且含有丰富的多糖、矿质元素、核苷酸、粗纤维及超氧化物歧化酶；②药用价值：中医认为双孢蘑菇性凉、味甘，具有健脾开胃、理气化痰等功能，可辅助治疗体虚纳少，痰多腹胀、恶心泻泄等症；《本草纲目》中记载双孢蘑菇能益肠胃、化痰理气。双孢蘑菇中含有酪氨酸酶、胰蛋白酶、麦芽糖酶等，有助消化，能溶解一定的胆固醇，还有降血压的作用，对高血压、高血脂、糖尿病等多种疾病有较好的辅助疗效。
（3）行业发展情况
食用菌指可以食用的大型真菌，具有肉质或胶质的大型子实体，又常称为蘑菇或食用蕈菌。常见的食用菌有平菇、金针菇、双孢蘑菇、鸡腿菇、杏鲍菇、茶树菇、滑菇、草菇、猴头菌、香菇、竹荪、黑木耳、毛木耳、银耳、灰树花、海鲜菇、白灵菇、羊肚菌等。根据食用菌在生长中分解的基质类型分为木腐菌和草腐菌。木腐菌以木屑、棉籽壳、玉米芯等作为主要营养来源，主要包括平菇、金针菇、香菇、杏鲍菇、木耳、灰树花等。草腐菌以吸收禾草秸秆（如稻草、麦草）等腐草中的有机质作为主要营养来源，主要包括双孢蘑菇、鸡腿菇等。
我国是食用菌生产大国，也是食用菌消费大国，食用菌资源丰富，采摘、生产、食用历史悠久，关于食用菌的记载
最早可追溯到约 5,000 年前，20 世纪 70 年代初我国开始大规模人工栽培食用菌，80 年代进入高速发展阶段。在发展过
程中形成了“传统农户型”、“企业+农户型”和 “工厂化生产型”等多种生产模式。
食用菌工厂化生产是运用工业理念发展现代农业，采用农业生物工程技术和工业先进生产手段相结合，利用温控库房、智能设备制造适合食用菌生长的精准、智能、周年化生长人工环境，在产品安全、可控、标准等方面可媲美工业产品。
我国食用菌工厂化生产是循环农业的典范，也是现代农业的朝阳产业，具有高产能、高投入、回报快的特点。与农法栽培方式相比，食用菌工厂化生产具有独特的优势，不仅实现了周年化生产，而且大幅提高了产品质量，特别是通过专业化分工，能发挥不同经营主体在不同生产环节中的优势，使新品种新技术更快的被开发应用。通过机器设备代替人工操作，大幅降低了劳动强度，提高生产效率。
随着我国食用菌工厂化栽培产能的不断释放，整个食用菌行业正经历规范的成长阶段。近年来，大量规模小、产品质量不高、销售渠道闭塞的企业被淘汰出局，传统农户种植食用菌市场比例逐步萎缩，而工厂化栽培龙头企业凭借其产品质量高、技术工艺先进，营销渠道畅通的优势占据更大的市场份额。食用菌产业利用农业下脚料、畜禽养殖废弃物等作为培养基，不仅可以实现资源循环利用、发展低碳农业，同时可以带动相关产业链的延伸，协同食用菌生产、仓储保鲜、加工、冷链物流、营销等环节，能够创设更多的就业岗位和经济增长点，成为地方政府驱动经济、为乡村振兴赋能
的主业产业之一。
根据中国食用菌协会《2020-2023 年中国食用菌工厂化研究报告》显示：随着农业结构化的调整深化，在生产技术
和装备制造的推动下，我国食用菌行业工厂化生产发展迅猛，2023 年总产能超过 10,000 吨/天，食用菌工厂化主要品种为金针菇、杏鲍菇、真姬菇、鹿茸菇和双孢蘑菇。
（图片来源：中国食用菌工厂化研究报告）
（4）公司的行业地位
公司致力于食用菌研发、生产以及销售，被农业部、国家发展和改革委员会、财政部、中国证监会等八大部委评为“农业产业化国家重点龙头企业”；经甘肃省科学技术厅、甘肃省财政厅、国家税务总局甘肃省税务局联合认定为高新技术企业；“羲皇牌”金针菇被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品 A 级产品”；被国家知识产权局认定为“国家知识产权示范企业”，公司通过了(HACCP)体系认证，覆盖公司全资子公司山东众兴菌业科技有限公司、五河众兴菌业科技有限公司、安徽众兴菌业科技有限公司、安阳众兴菌业科技有限公司及江苏众友兴和菌业科技有限公司。根据中国食用菌协会工厂化专业委员会的统计数据显示，公司的工厂化食用菌生产规模位居行业前列。
3、主要会计数据和财务指标
（1） 近三年主要会计数据和财务指标
公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据
□是 否
单位：元
2024 年末 2023 年末 本年末比上年末增减 2022 年末
总资产 6,190,908,422.74 6,073,765,300.40 1.93% 6,569,141,307.16
归属于上市公司股东 3,317,126,129.96 3,432,488,958.20 -3.36% 3,381,602,576.16
的净资产
2024 年 2023 年 本年比上年增减 2022 年
营业收入 1,935,227,360.87 1,931,077,659.25 0.21% 1,970,274,412.53
归属于上市公司股东 128,029,452.45 159,581,340.77 -19.77% 158,351,860.28
的净利润
归属于上市公司股东
的扣除非经常性损益 91,771,498.85 131,236,926.42 -30.07% 179,126,371.50
的净利润
经营活动产生的现金 494,517,996.42 502,479,058.21 -1.58% 493,702,411.60
流量净额
基本每股收益（元/ 0.3269 0.3916 -16.52% 0.4030
股）
稀释每股收益（元/ 0.3269 0.3916 -16.52% 0.4030
股）
加权平均净资产收益 3.75% 4.84% -1.09% 4.93%
率
（2） 分季度主要会计数据
