山东得利斯食品股份有限公司
2025 年半年度报告
2025-052
2025 年 8 月
第一节 重要提示、目录和释义
公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证半年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。
公司负责人郑思敏、主管会计工作负责人柴瑞芳及会计机构负责人(会计主管人员)袁丽丽声明：保证本半年度报告中财务报告的真实、准确、完整。
所有董事均已出席了审议本次半年报的董事会会议。
公司在本报告第三节“管理层讨论与分析”涉及未来发展计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，并详细描述了公司经营中可能存在的风险，敬请投资者注意投资风险。
公司计划不派发现金红利，不送红股，不以公积金转增股本。
目录
第一节 重要提示、目录和释义......2
第二节 公司简介和主要财务指标......7
第三节 管理层讨论与分析......10
第四节 公司治理、环境和社会......33
第五节 重要事项...... 38
第六节 股份变动及股东情况......48
第七节 债券相关情况......53
第八节 财务报告...... 54
第九节 其他报送数据......197
备查文件目录
一、载有法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表。
二、报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。
三、以上文件的备置地点：公司证券部办公室。
释义
释义项 指 释义内容
公司、本公司、得利斯 指 山东得利斯食品股份有限公司
大华会计师事务所 指 大华会计师事务所（特殊普通合伙）
同路人投资 指 公司控股股东，诸城同路人投资有限公司
庞海控股 指 公司股东，庞海控股有限公司
同得利 指 公司全资子公司，山东同得利食品有限公司
北京得利斯 指 公司全资子公司，北京得利斯食品有限公司
陕西得利斯 指 公司全资子公司，陕西得利斯食品有限公司
吉林得利斯 指 公司控股子公司，吉林得利斯食品有限公司
宾得利 指 公司全资子公司，山东宾得利食品有限公司
彩印公司 指 公司全资子公司，山东得利斯彩印有限公司
同路热电 指 公司全资子公司，诸城市同路热电有限公司
尚鲜汇 指 公司全资子公司，山东尚鲜汇投资有限公司
海得利 指 公司全资子公司，山东海得利供应链管理有限公司
上海得利斯 指 公司全资子公司，上海得利斯食品发展有限公司，曾用名：得利
斯（上海）食品有限公司
江西得利斯 指 公司全资子公司，江西得利斯食品有限公司
三原得利斯 指 公司全资子公司，三原得利斯食品有限公司
福建得利斯 指 公司全资子公司，福建得利斯食品有限公司
欧洲得利斯 指 DELISI FOOD(EUROPE) LTD，设立中
宠得利 指 公司全资子公司，山东宠得利食品科技有限公司
鹏达制衣 指 公司全资子公司，北京鹏达制衣有限公司
密州宴 指 公司全资子公司，山东密州宴餐饮管理有限公司
斯敏投资 指 公司控股子公司，上海斯敏投资管理有限公司
丰得利 指 公司控股子公司，山东丰得利食品有限公司
合齐利 指 公司控股子公司，山东合齐利餐饮管理有限公司
杭州得利斯 指 公司控股子公司，杭州得利斯网络科技有限公司
鸿得利 指 公司控股子公司，山东鸿得利食品有限公司
咸阳得利斯 指 陕西得利斯全资子公司，咸阳得利斯食品有限公司
陕西京酱世家 指 陕西得利斯全资子公司，陕西京酱世家食品有限公司，曾用名：
西安得利斯贸易有限公司
尚鲜汇食品 指 陕西得利斯控股子公司，西安得利斯尚鲜汇食品有限公司，现已
注销
百夫沃德 指 海得利控股子公司，青岛百夫沃德贸易有限公司
佳得利 指 北京得利斯全资子公司，北京佳得利食品有限公司
山东帕珞斯 指 北京得利斯全资子公司，山东帕珞斯食品有限公司
汇得利 指 北京得利斯控股子公司，山东汇得利食品有限公司
沃得利 指 佳得利全资子公司，山东沃得利食品有限公司
圣堡罗 指 山东帕珞斯控股子公司，山东圣堡罗食品有限公司
齐鲜达 指 公司参股子公司，山东齐鲜达食品有限公司
鼎得利 指 公司参股子公司，四川省鼎得利预制菜酱业食品有限公司
今日牧场 指 公司参股子公司，今日牧场（青岛）食品有限公司
鲜得利 指 公司参股子公司，潍坊鲜得利冷链物流有限公司
乐家快厨 指 公司参股孙公司，乐家快厨供应链（山东）有限公司，现已退
出。
得利斯集团 指 公司关联方，得利斯集团有限公司
将严格检疫合格的畜禽经科学工艺屠宰后，胴体置于-18°C 的
冷却肉 指 环境下持续 1-2 小时，后转入 0-4°C 的环境中脱酸 16-24 小
时，并在后续加工、流通和零售过程中始终保持在该温度范围内
的猪肉。
冷冻肉 指 屠宰后的胴体经过冷冻工艺过程，其肌肉中心温度低于-15°C
的猪肉。
在常压下通过蒸、煮、熏、烤加工过程，使肉制品的中心温度达
低温肉制品 指 到 72°C－85°C，并通过杀菌处理加工，在包装、贮存、流通
销售过程中始终保持低温的肉制品。
预制菜也称预制菜肴，是以一种或多种食用农产品及其制品为原
料，使用或不使用调味料等辅料，不添加防腐剂，经工业化预加
工（如搅拌、腌制、滚揉、成型、炒、炸、烤、煮、蒸等）制
预制菜 指 成，配以或不配以调味料包，符合产品标签标明的贮存、运输及
销售条件，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，不包括主食类
食品，如速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕
点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等。
公司引进意大利整套生产线和全套技术工艺，甄选自然生长期
10 个月以上欧得莱猪后腿为原料，经过 12-36 个月智能精确控
帕珞斯发酵火腿
